Yayla Gurme Keten Tohumu 500 g

Keten tohumu pek çok farklı şekilde tüketilebilen, besleyici bir bakliyattır. Keten tohumunu ekmek yapımında kullanabilir, kavurarak ya da cips olarak tüketebilirsiniz. Öğün aralarında vegan yoğurdun içine katabilirsiniz.

Keten tohumunu yemeden önce, yapısında bulunan ve besin kalitesini düşüren maddelerin inaktivasyonunu sağlamak için mutlaka ısıl işlem uygulanmalıdır. Kısa süreli mikrodalga ve fırında kavurma/pişirme yeterlidir.

Kavrulmuş keten tohumunun sindirimini arttırmak için öğütülmesi ve sağlık için 2 çorba kaşığı tüketilmesi önerilmektedir.

Düşük şeker içerir.

Yüksek lif kaynağıdır.

Protein kaynağıdır.

Düşük tuz içerir.

Yüksek çinko içerir.

Demir kaynağıdır.

Yüksek magnezyum içerir.

Yüksek potasyum içerir.